葡萄在所有的落叶果树中，属于冬季修剪量大的树种，所以搞好葡萄冬季修剪显得比其他果树更为重要。户太八号葡萄苗1冬剪 主蔓上每隔30—40cm左右留一个结果母枝，结果母枝分列主蔓两侧，每株共留结果母枝7—8个，采用中短梢修剪，每个结果母枝留2—4个芽。结果母枝的剪口粗度为0.9cm以上。延长头长度不超过1m。2夏剪 夏剪包括抹芽、定梢、摘心、去副梢等。夏黑葡萄苗嫩梢黄绿色，有少量绒毛。幼叶浅绿色，带淡紫色晕，叶片上表面有光泽，叶背密被丝状绒毛。成龄叶片特大，近圆形，叶片中间稍凹，边缘凸起。叶5裂，裂刻深，叶缘锯齿较钝，呈圆顶形。叶柄洼矢形。新梢生长直立，一年生成熟枝条红褐色。两性花。阳光玫瑰葡萄苗植株生长旺盛，长梢修剪后很丰产，也可进行短梢修剪。避雨栽培条件下，江苏地区一般3月中上旬萌芽，5月初进入初花期，5月上中旬盛花期，6月上旬开始第一次幼果膨大，7月中旬果实开始转色，8月初开始成熟。与巨峰相比，该品种较易栽培，挂果期长，成熟后可以在树上挂果长达2~3个月；不裂果，耐贮运，无脱粒现象；较抗葡萄白腐病、霜霉病和白粉病，但不抗葡萄炭疽病。甜蜜蓝宝石葡萄苗营养价值:解除疲劳，葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力，有效地消除肉体的疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。夏黑葡萄苗果穗圆锥形或有歧肩，果穗大，平均穗重420克左右，果穗大小整齐，果粒着生紧密。果粒近圆形，自然粒重3.5克左右，经赤霉素处理后可达7.5克，果皮紫黑色，果实容易着色且上色一致，成熟一致。果粉厚，果皮厚而脆。果肉硬脆，无肉囊，果汁紫红色，可溶性固形物含量20%，有较浓的草莓香味，无核，品质优良。
时期：在植株自然落叶后至伤流前2～3周，一般在12月下旬至1月上旬进行，不能过早或过晚。 依据：确定每一个单株的留芽量，确定结果母枝的剪留长度，可根据品种特性（characteristic）、架势特点、树龄、产量等综合因素(factor)判定。一般篱架架面每平方米保留8～10个结果母枝，棚架架面每平方米保留6～8个结果母枝。 提示注意(attention)事项：葡萄冬季修剪时应注意(attention)，一是残桩不要留得太长。如骨干枝的疏剪、回缩，都会造成大的伤口，因此剪口要尽量平滑，否则伤口不易愈合。一年生母枝剪口宜高出芽眼1～3厘米，在节间短的品种上，可实行破节剪。二是注意(attention)骨干枝的角度（angle)。如篱架扇形整枝时，通过株间间伐，株距加大以后，如果不使主蔓角度（angle)(基角)随之加大，就不可能（maybe)保证稳产优质。主蔓倾斜度越大，枝条生长越缓和。基角加大以后，可以使整个架面的通风光照条件(tiáo jiàn)得到改善。三是强调随剪随绑，要会剪会绑。葡萄是蔓生性果树，其骨干枝与结果母枝在架面上的摆布可塑性很大。 ;三分修剪，七分绑扎 ；其实绑扎就是修剪的一项网站内容。四是冬剪和清园相结合。通过修剪，去除(qùchú)枯死的残桩、病枝、穗梗、卷须等无用的组织，还要去掉当年绑扎新梢留在铁丝上的布条、绳子等。将这些病残物带到葡萄园外集中烧毁。
