所以确定适宜的冬芽留量，对高产、稳产、优质、壮树都是非常重要的。户太八号葡萄苗在萌芽前、花前及坐果后结合灌溉各施1次氮肥，施肥量为15kg/667 ㎡。进入 7月份以后严禁施氮肥，果实膨大期及果实着色期各施1次磷钾肥，施肥量为15kg/667 ㎡。另外，结合喷药进行根外追肥，前期喷0.3%尿素，后期可用0.3%磷酸二氢钾。还要注意增加微量元素，达到平衡施肥的目的。发芽前、开花前、坐果后及土壤封冻前各灌1次水。多雨季节如有积水应立即排出。如何确定留芽量或母枝量呢幼龄葡萄园根据主蔓粗度定留芽量，这与苹果中介绍的 ;以干定产，合现负担 ;的道理是一样的。大量的调查(diào chá)说明，在较高的肥水管理条件(tiáo jiàn)下，大体主蔓基部(距地面20厘米高处)每一平方厘米的截面积可承担2.5公斤果实，如果长到4～4.5公斤会影响果实品质（Character)和增加梢的生长。截面积的算法有两种，即面积＝周长(厘米)0.08×0.08，或面积＝πｒ2。如果量出的是主蔓的直径(diameter)，则用后面的公式，如果量出的是主蔓的周长，则应用(application)前面的公式。如某主蔓直径(diameter)3厘米或周长是9.4厘米，选用前式，截面积(平方厘米)＝9.4×9.4×0.08≈7；若选后式，则截面积(厘米2)＝3.14×1.5×1.5≈7。该蔓可承担17.5公斤果实。假如根据过去的经验（experience)，每果枝平均结果0.5公斤，而果枝与发育枝的比例为7∶3，为了保证该主蔓取得17.5公斤的产量，需要结果枝35个，发育枝15个。冬剪时理论留芽量应是35＋15＝50个。
但生产(Produce)上考虑（consider)到越冬防寒，人为机械（machinery）损失（loss)，往往要比理论留芽量多出30％，即实际冬剪时应留芽65个左右。户太八号葡萄苗1冬剪 主蔓上每隔30—40cm左右留一个结果母枝，结果母枝分列主蔓两侧，每株共留结果母枝7—8个，采用中短梢修剪，每个结果母枝留2—4个芽。结果母枝的剪口粗度为0.9cm以上。延长头长度不超过1m。2夏剪 夏剪包括抹芽、定梢、摘心、去副梢等。夏黑葡萄苗果穗圆锥形或有歧肩，果穗大，平均穗重420克左右，果穗大小整齐，果粒着生紧密。果粒近圆形，自然粒重3.5克左右，经赤霉素处理后可达7.5克，果皮紫黑色，果实容易着色且上色一致，成熟一致。果粉厚，果皮厚而脆。果肉硬脆，无肉囊，果汁紫红色，可溶性固形物含量20%，有较浓的草莓香味，无核，品质优良。这种方法(method)主要适用于幼龄葡萄园，因为幼龄葡萄株间不可避免地存在长势差异，如果株间修剪方法(method)一致，部分单株因负载量过大，会影响增加生长，所以应按主蔓粗度确定留芽量。
