葡萄苗栽培时要选择(Select)温暖向阳的缓坡地，砾质、砂质壤土，光照好，昼夜温差大的地区是有利于果实糖酸(Acerbity)物质(material)的积累和色素（pigment)、芳香物质(material)形成的，因而果实质量(Mass)高。夏黑葡萄苗果穗圆锥形或有歧肩，果穗大，平均穗重420克左右，果穗大小整齐，果粒着生紧密。果粒近圆形，自然粒重3.5克左右，经赤霉素处理后可达7.5克，果皮紫黑色，果实容易着色且上色一致，成熟一致。果粉厚，果皮厚而脆。果肉硬脆，无肉囊，果汁紫红色，可溶性固形物含量20%，有较浓的草莓香味，无核，品质优良。阳光玫瑰葡萄苗植株生长旺盛，长梢修剪后很丰产，也可进行短梢修剪。避雨栽培条件下，江苏地区一般3月中上旬萌芽，5月初进入初花期，5月上中旬盛花期，6月上旬开始第一次幼果膨大，7月中旬果实开始转色，8月初开始成熟。与巨峰相比，该品种较易栽培，挂果期长，成熟后可以在树上挂果长达2~3个月；不裂果，耐贮运，无脱粒现象；较抗葡萄白腐病、霜霉病和白粉病，但不抗葡萄炭疽病。甜蜜蓝宝石葡萄苗植株生长势强旺，芽眼萌发率85%。成枝率95%，每个结果枝平均着生1.5个花序。隐芽萌发枝结实力强，丰产性强。在江苏张家港地区3月下旬萌芽，5月中旬开花，7月下旬果实成熟，从开花至果实成熟需天数为110天左右，属早熟无核品种。抗病性强，果实成熟后不裂果，不落粒。夏黑葡萄苗嫩梢黄绿色，有少量绒毛。幼叶浅绿色，带淡紫色晕，叶片上表面有光泽，叶背密被丝状绒毛。成龄叶片特大，近圆形，叶片中间稍凹，边缘凸起。叶5裂，裂刻深，叶缘锯齿较钝，呈圆顶形。叶柄洼矢形。新梢生长直立，一年生成熟枝条红褐色。两性花。户太八号葡萄苗1冬剪 主蔓上每隔30—40cm左右留一个结果母枝，结果母枝分列主蔓两侧，每株共留结果母枝7—8个，采用中短梢修剪，每个结果母枝留2—4个芽。结果母枝的剪口粗度为0.9cm以上。延长头长度不超过1m。2夏剪 夏剪包括抹芽、定梢、摘心、去副梢等。这样的地方是建设酿酒葡萄园的首选区域及土地。在选择的时候需要避免选择涝洼地、粘重土壤(Soil)、或风口寒地。
在那些坡度小于10度的缓坡地带，水土流失轻，葡萄苗在栽培的时候应当顺坡栽培;而坡度在10度至20度之间的坡地，需沿等高线栽培，也可挖鱼鳞坑成片横向栽培;坡度达20度以上的地区须修筑梯田才能进行栽培。
另外，葡萄苗种植的时候还需明确梯田宽度与坡度有关，一般坡度越大、梯田越窄、梯壁也就越高。还需做好园地道路和排灌系统(system)配套建设等。
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